Tối ưu Hậu Cần Thủy Sản với Giải Pháp Giám Sát Theo Thời Gian Thực

Ngành thủy sản đòi hỏi sự quản lý chặt chẽ về độ tươi và chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển, từ khâu đánh bắt đến tay người tiêu dùng. Mỗi kilomet di chuyển đều tiềm ẩn các rủi ro ảnh hưởng đến chất lượng. Do đó, việc ứng dụng công nghệ tiên tiến của thẻ thông minh, chip theo dõi nhiệt độ để duy trì tính toàn vẹn của sản phẩm thủy sản là điều cần thiết. Các giải pháp giám sát theo thời gian thực của ESG, đặc biệt là thẻ thông minh, đóng vai trò như những trợ thủ đắc lực cho các nhà cung cấp, nhà phân phối và nhà bán lẻ thủy sản, đảm bảo cung cấp các sản phẩm tươi ngon nhất đến tay khách hàng.

Bài viết này phân tích tác động đáng kể của công nghệ từ ESG cung cấp cụ thể là thẻ thông minh và chip theo dõi nhiệt độ đối với chuỗi cung ứng thủy sản, góp phần gia tăng hiệu quả và độ tin cậy trong hành trình vận chuyển từ đại dương đến bàn ăn.

Tầm Quan Trọng của Độ Tươi trong Quản Lý Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản

Hành trình của thủy sản từ đáy biển đến bàn ăn gặp phải nhiều thách thức, trong đó quan trọng nhất là duy trì sự cân bằng tối ưu giữa độ tươi và chất lượng. Bản chất dễ hư hỏng của sản phẩm thủy sản đòi hỏi khắt khe về điều kiện bảo quản, đặc biệt nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ, khâu vận chuyển và thời gian lưu trữ. Bất kỳ sai sót nhỏ nào trong quá trình này cũng có thể dẫn đến giảm chất lượng đáng kể.

Ngành thủy sản phải đối mặt với tổn thất đáng kể hàng năm do việc kiểm soát độ tươi không hiệu quả. Ước tính có tới 20-30% sản phẩm thủy sản mất giá trị thị trường do điều kiện bảo quản và vận chuyển không phù hợp.

Ngoài những thiệt hại về tài chính, việc cung cấp các sản phẩm không đảm bảo độ tươi có thể làm tổn hại đến uy tín thương hiệu, giảm niềm tin của khách hàng và cuối cùng ảnh hưởng đến sức khỏe và sự hài lòng của người tiêu dùng. Trong bối cảnh đó, các giải pháp giám sát theo thời gian thực của Frigga ra đời, hứa hẹn một kỷ nguyên mới về tối ưu hóa chuỗi cung ứng thủy sản.

Thách Thức trong Vận Chuyển và Lưu Trữ Thủy Sản

Quản lý chuỗi cung ứng thủy sản đòi hỏi sự chính xác, tốc độ và quy trình vận chuyển cẩn thận. Biến động nhiệt độ, khâu vận chuyển không đúng cách và thời gian vận chuyển kéo dài đều có thể nhanh chóng làm giảm chất lượng thủy sản, dẫn đến tổn thất đáng kể.

• Độ Nhạy Cảm với Nhiệt Độ: Thủy sản cần được duy trì trong phạm vi nhiệt độ nghiêm ngặt để ngăn ngừa hư hỏng và sự phát triển của vi khuẩn có hại. Ngay cả những thay đổi nhỏ về nhiệt độ cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng, khiến sản phẩm không thể bán được. Báo cáo của ngành cho biết việc kiểm soát nhiệt độ không phù hợp là nguyên nhân gây ra tới 25% tổng số thủy sản bị hư hỏng.
• Thời Gian Vận Chuyển và Xử Lý: Việc vận chuyển thủy sản, từ đánh bắt đến đóng gói và vận chuyển, đòi hỏi sự chăm sóc tỉ mỉ để tránh hư hỏng và nhiễm bẩn. Ngoài ra, thời gian vận chuyển kéo dài, đặc biệt là trong logistics quốc tế, làm trầm trọng thêm nguy cơ hư hỏng. Ước tính các tuyến vận chuyển dài góp phần gây ra hơn 15% tổng số tổn thất thủy sản.
• Sự Phức Tạp về Thủ tục Hải Quan và Logistics: Điều hướng các yêu cầu về quy định, thủ tục hải quan và các trở ngại về logistics qua biên giới làm tăng thêm sự phức tạp cho chuỗi cung ứng thủy sản, thường dẫn đến tình trạng chậm trễ nghiêm trọng và gây nguy hiểm hơn cho độ tươi của sản phẩm.

Giới Thiệu Thẻ Thông Minh và Chip Theo Dõi Nhiệt Độ của ESG

Thẻ thông minh của ESG đại diện cho một bước đột phá trong việc giải quyết những thách thức dai dẳng của chuỗi cung ứng thủy sản. Các thiết bị tiên tiến này bao gồm Thẻ thông minh và Chip theo dõi nhiệt độ cung cấp khả năng giám sát gần như theo thời gian thực về các điều kiện môi trường, bao gồm nhiệt độ và vị trí, mang lại cái nhìn tổng quan toàn diện về hành trình của sản phẩm.

Hoạt động Hiệu Quả: Thẻ thông minh và Chip theo dõi nhiệt độ của ESG dễ dàng tích hợp vào các hoạt động đóng gói và logistics hiện có. Chúng liên tục ghi lại dữ liệu về các điều kiện mà thủy sản phải trải qua.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết và hướng dẫn đặt hàng! Hotline: 0936892736